Promo Negozio
VUOI ASSAGGIARE I MIEI FORMAGGI ARTIGIANALI?
Approfitta adesso della PROMO in negozio!
Scopri tutto sullo speciale Pacco Degustazione!
Cosa contiene il Pacco Degustazione?
Nel pacco trovi una selezione di alcune delle mie specialità:
- 100g Primo Sale di mucca – Fresco, leggero e accattivante: un formaggio versatile e ideale in ogni occasione;
- 100g Formaggella Francigena – vincitrice del premio Miglior Formaggio da Nuova Impresa 2018;
- 100g Toma –Il simbolo di quello che rappresenta Alchimista LactisÈ un formaggio molle trattato in superficie con olio EVO e passata di pomodoro, latte vaccino, caglio vaccino, stagionatura circa 15 giorni/un mese.
- 100g Caciotta Romanella – Un formaggio che alla tradizione romana unisce perfettamente la mia costante ricerca di sapori nuovi e straordinari.Profumi ed aromi ricercati: funghi e sottobosco sulla crosta, erba verde e una leggera nota pungente nella pasta.
- 100g Caciotta Gajarda– a tecnica svizzera dei formaggi a pasta dura, con alcune accortezze di lavorazione dovute al latte di pecora: questo la rende più decisa rispetto alla classica caciotta dolce romana.
- 100g Tufarina Veja-Un sapore intenso, che smorza l’acidità tipica della robiola senza l’aggiunta di sale, con una pasta morbida e cremosa all’interno.
- 250g Ricotta – Fresca, delicata e perfetta per tante ricette o da gustare in purezza.
Ricorda: tutti i miei prodotti sono completamente artigianali e realizzati senza l’uso di additivi e di conservanti. Posso assicurarti che il tuo palato se ne accorgerà facilmente e il tuo corpo ne beneficerà!
VISTO SU
Il mio lavoro
Anche se sperimento ogni giorno decine di combinazioni nel mio laboratorio, adoro le cose fatte alla vecchia maniera, per questo ho preso una posizione netta e distinta nella mia produzione.
Anche se questo mi costa molto impegno e fatica, ho la certezza che le cose fatte a mano, come una volta, siano le migliori… non è vero?
In più, ogni mio formaggio è preparato esclusivamente con latte di pecore e mucche dell’incontaminata campagna romana di Sacrofano.
SENZA ADDITIVI CHIMICI E SENZA CONSERVANTI
La Grande differenza da un prodotto industriale è proprio questa.
100% ARTIGIANALE
Tutto rigorosamente fatto a mano, con l'aggiunta di tanta passione e amore, caglio e latte 🙂
RIGIDI CONTROLLI DI LABORATORIO
Artigianale non vuol dire approssimativo o improvvisato. Sottopongo periodicamente i miei formaggi a scrupolose analisi di laboratorio per garantirti il massimo della sicurezza alimentare.
Prodotti Veramente Freschissimi Dal Caseificio direttamente a casa tua.
Chi sono?
Mi chiamo Andrea Cillo, anche conosciuto come Alchimista Lactis, ovvero il Mago del formaggio!
Ho sempre avuto una passione per i prodotti genuini che mi ha spinto a sviluppare la mia vena creativa per elaborare formaggi sempre nuovi, unici e originali.
Ecco cosa ne pensa chi mi conosce già...
La mia offerta
Se sei curioso di assaggiare le mie specialità, ho preparato per te un’offerta speciale valida solo per pochi giorni.
Iscrivendoti in lista riservata puoi avere nuovo il nuovo Pacco Degustazione a soli 10 euro anziché 25!
Ti basta cliccare sul pulsante qui sotto e lasciare i tuoi contatti, riceverai subito una mail con il coupon da presentare direttamente in bottega! 👇
Ma affrettati, l’offerta scade il 22 maggio ed è disponibile solo per i primi 30 nuovi clienti!
