RICOTTA VECCHIA MANIERA

4,00

La VERA ricotta della tradizione.

Disponibile nella confezione da 420 g.

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La ricotta di mucca come non l’avete mai assaggiata!
A differenza dei prodotti industriali il latte proviene da un unico produttore della zona.

Senza aggiunta di panna e senza conservanti o additivi: non utilizzo nemmeno acido citrico, acido lattico e nessun altro correttore di acidità: ci metto solamente tanta pazienza ed esperienza.

Non sentirete in bocca sapori strani che tendono all’amaro o all’acido: proprio come succedeva una volta, il palato percepirà solamente la dolcezza e la curiosità delle ricotte fatte alla vecchia maniera.

La lascio scolare nella fuscella cosi da non generare una eccessiva perdita di liquidi e di peso e in modo che resti compatta e facile da manipolare.

 

Abbinamenti consigliati

Cremosa e delicata nel cuore, con tutto l’eccezionale sapore del latte fresco: è ideale sia per accompagnare piatti salati che per preparare deliziosi dessert.

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Descrizione

INGREDIENTI: siero e LATTE di mucca, (origine Italia), sale.
SENZA CONSERVANTI

Confezionata in vaschette biodegradabili.

Caseificio a Roma Nord

Ciao, sono Andrea Cillo, conosciuto come Alchimista Lactis. 

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“La Toma e’ buonissima e Andrea e’ una garanzia !!!! 
Non vedo l’ora di provare gli altri prodotti .” Daniele Bergamo

 

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