
Fabiola Sorrentini
Stamane sono andata ha comperare i formaggi per fare dei cesti di Natale.Andrea il proprietario , è una persona gentile che ti spiega le qualità dei formaggi. Anche per me ho comperato ,il primo sale , è buonissimo .lo stracchino, la ricotta speziata ,ed è eccezionale. cmq non vende solo formaggi ,ci sono anche il panettone artigianale, torroni ,biscotti ecc.
Marisa Mazziotti
Quando mangio i formaggi di Andrea è come tornare indietro nel tempo, tra sapori antichi e delicati. Tutto è fatto con cura, attenzione e creatività, persino la scelta dei nomi, sempre originali. Consiglio vivamente a tutti!
Petra Cotto & Colore
Cortesia e competenza e tanti tipi di formaggi,ricotta,yoghurt fatti direttamente in bottega. Per tutti gli altri prodotti presenti in bottega il proprietario Andrea fornisce sempre le informazioni necessarie per farmi stare tranquilla sulla qualità e provenienza! Consiglio in particolare il prosciutto crudo tagliato a mano.
adele De Primera
Un'esperienza!!! prodotti ottimi e genuini, formaggi strepitosi
PROSCIUTTO CRUDO LAZIALE
Una eccellenza tutta laziale.
Disponibile nelle porzioni da 100, 150, 200 g (34 €/kg)
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18 mesi di stagionatura per un crudo dolce, dall’aroma leggero e naturale di affumicato.
Lo presento tagliato a mano, in modo da non danneggiare la carne e preservarne la qualità pregiata.
Un prodotto naturale, senza additivi, conservanti o coloranti chimici: solo il sapore straordinario delle cose buone fatte proprio come un tempo in campagna.
Esaurito