
Fabiola Sorrentini
Stamane sono andata ha comperare i formaggi per fare dei cesti di Natale.Andrea il proprietario , è una persona gentile che ti spiega le qualità dei formaggi. Anche per me ho comperato ,il primo sale , è buonissimo .lo stracchino, la ricotta speziata ,ed è eccezionale. cmq non vende solo formaggi ,ci sono anche il panettone artigianale, torroni ,biscotti ecc.
Marisa Mazziotti
Quando mangio i formaggi di Andrea è come tornare indietro nel tempo, tra sapori antichi e delicati. Tutto è fatto con cura, attenzione e creatività, persino la scelta dei nomi, sempre originali. Consiglio vivamente a tutti!
Petra Cotto & Colore
Cortesia e competenza e tanti tipi di formaggi,ricotta,yoghurt fatti direttamente in bottega. Per tutti gli altri prodotti presenti in bottega il proprietario Andrea fornisce sempre le informazioni necessarie per farmi stare tranquilla sulla qualità e provenienza! Consiglio in particolare il prosciutto crudo tagliato a mano.
adele De Primera
Un'esperienza!!! prodotti ottimi e genuini, formaggi strepitosi
PECORINO SCROFANUM
Formaggio compatto, dolce, pastoso…avvolge il palato con il suo sapore e un retrogusto piccantino.
Ecco a te lo Scrofanum! Il suo segreto?
Ho utilizzato il caglio di capretto per dare una nota piccante.
Da quando ho cominciato la mia avventura come casaro il mio sogno è sempre stato far conoscere il mio territorio, lo splendido Parco di Veio e Sacrofano!
Non vedo l’ora di fartelo assaggiare, ma attenzione: ordinalo in tempo perché la disponibilità è limitata!
7,92€ – 75,24€