
Fabiola Sorrentini
Stamane sono andata ha comperare i formaggi per fare dei cesti di Natale.Andrea il proprietario , è una persona gentile che ti spiega le qualità dei formaggi. Anche per me ho comperato ,il primo sale , è buonissimo .lo stracchino, la ricotta speziata ,ed è eccezionale. cmq non vende solo formaggi ,ci sono anche il panettone artigianale, torroni ,biscotti ecc.
Marisa Mazziotti
Quando mangio i formaggi di Andrea è come tornare indietro nel tempo, tra sapori antichi e delicati. Tutto è fatto con cura, attenzione e creatività, persino la scelta dei nomi, sempre originali. Consiglio vivamente a tutti!
Petra Cotto & Colore
Cortesia e competenza e tanti tipi di formaggi,ricotta,yoghurt fatti direttamente in bottega. Per tutti gli altri prodotti presenti in bottega il proprietario Andrea fornisce sempre le informazioni necessarie per farmi stare tranquilla sulla qualità e provenienza! Consiglio in particolare il prosciutto crudo tagliato a mano.
adele De Primera
Un'esperienza!!! prodotti ottimi e genuini, formaggi strepitosi
PACCHETTO DEGUSTAZIONE DELL’ALCHIMISTA N.2
Questo delizioso pacchetto di degustazione contiene una selezione dei miei formaggi più apprezzati. Pensato come un tagliere, è ideale da portare in tavola così com’è, per un’esperienza di gusto unica.
Il pacchetto comprende:
- 150 g di Stracchinato, dolce e dal cuore morbido
- 120 g di Toma Veientana, morbida e cremosa
- 120 g di Serendipity, fresco e audace
- 120 g di Svinato, con latte di pecora: molto particolare, affinato nelle vinacce di un produttore del territorio
- 120 g di Lapislazium, delicato ma travolgente
- 200 g di Ricotta vaccina Vecchia Maniera, fresca e gustosa
- 100 g di confettura tutta laziale, particolare e biologica
Se lo desideri, con soli 15€ in più, potrai ricevere insieme al tuo pacco un panetto al formaggio, ideale per accompagnare la degustazione, e una deliziosa bottiglia di vino bianco o rosso del territorio oppure un panetto al formaggio e due birre artigianali, non pastorizzate e non filtrate!
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P.s.: Dal momento che i tagli sono fatti a mano, le pezzature indicate potrebbero variare di qualche grammo (es. 205 g al posto di 200 g indicati).
Esaurito