GLÜKASE

7,5018,00

Un fresco speziato che ricorda il Natale.

Disponibile nelle porzioni da 220/250 g o 580/600 g.

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In questo formaggio ho voluto concentrare tutta la mia creatività e l’estro del sognatore.

I profumi del natale, delle spezie tipiche e delle bevande calde, assaporati durante la mia permanenza a Lucerna, Monaco e Vienna, hanno acceso in me la voglia di creare un prodotto unico che richiamasse quel magico ricordo.

 

Abbinamenti consigliati

Un formaggio pensato come dessert: da spizzicare alla fine di una cena, davanti al fuoco o in compagnia mentre si gioca in famiglia o tra amici.

La lavorazione con tecniche italiane che incontra tutti i profumi del Natale nel nord europeo: questo vuole essere il Glükase.

Un sapore particolare e caldo, speziato, profumato, dalla dolcezza avvolgente che coccola il palato e i sensi e che ti fa dire: “che delizia il Natale!”

In abbinamento a un liquore o un vino dolce e accanto alla classica pasticceria natalizia italiana, sa creare un connubio perfetto dal sapore straordinario.

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Descrizione

INGREDIENTI: Siero e LATTE di pecora (origine: Italia), sale.

SENZA CONSERVANTI, affinato in liquore di melograno con scorza d’arancia e spezie.

Informazioni aggiuntive

Peso

220/250 g, 580/600 g

Caseificio a Roma Nord

Ciao, sono Andrea Cillo, conosciuto come Alchimista Lactis. 

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