Fabiola Sorrentini
Stamane sono andata a comperare i formaggi per fare dei cesti di Natale. Andrea il proprietario , è una persona gentile che ti spiega le qualità dei formaggi. Anche per me ho comperato il primo sale , è buonissimo . Lo stracchino, la ricotta speziata ,ed è eccezionale. Comunque non vende solo formaggi ,ci sono anche il panettone artigianale, torroni ,biscotti ecc.
Marisa Mazziotti
Quando mangio i formaggi di Andrea è come tornare indietro nel tempo, tra sapori antichi e delicati. Tutto è fatto con cura, attenzione e creatività, persino la scelta dei nomi, sempre originali. Consiglio vivamente a tutti!
Petra Cotto & Colore
Cortesia e competenza e tanti tipi di formaggi,ricotta,yoghurt fatti direttamente in bottega. Per tutti gli altri prodotti presenti in bottega il proprietario Andrea fornisce sempre le informazioni necessarie per farmi stare tranquilla sulla qualità e provenienza!
Adele De Primera
Un'esperienza!!! prodotti ottimi e genuini, formaggi strepitosi
EBRIOSUS
Ebriosus: il formaggio dell’Alchimista… ubriaco di BIRRA!
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Nella Svizzera centrale si usa moltissimo “lavare” le forme con soluzioni e salamoie per aromatizzare e dare sapore alla pasta.
Così mi sono detto…
…perché non provare con qualcosa di diverso e ORIGINALE?
Una buonissima birra ARTIGIANALE del territorio sarebbe perfetta!
La paura, però, era che l’amaro della birra fosse troppo aggressivo e rovinasse il formaggio
Per fortuna, grazie agli amici di Ritual Lab brewing&growing, ho trovato la soluzione ideale: la MARZEN!
Una birra aromatica e dolce, dal sentore di miele quasi caramellato… l’ ho assaggiata ed è stato un colpo di fulmine: ECCOLA!
Il risultato? Beh, le immagini parlano da sole!
Un nuovo prodotto UNICO che puoi trovare solo qui, dall’Alchimista: non ti resta che passare a provarlo qui in bottega o ordinarlo per riceverlo direttamente a casa!
9,00€
Esaurito







