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Fabiola Sorrentini

Stamane sono andata ha comperare i formaggi per fare dei cesti di Natale.Andrea il proprietario , è una persona gentile che ti spiega le qualità dei formaggi. Anche per me ho comperato ,il primo sale , è buonissimo .lo stracchino, la ricotta speziata ,ed è eccezionale. cmq non vende solo formaggi ,ci sono anche il panettone artigianale, torroni ,biscotti ecc.

Marisa Mazziotti

Quando mangio i formaggi di Andrea è come tornare indietro nel tempo, tra sapori antichi e delicati. Tutto è fatto con cura, attenzione e creatività, persino la scelta dei nomi, sempre originali. Consiglio vivamente a tutti!

Petra Cotto & Colore

Cortesia e competenza e tanti tipi di formaggi,ricotta,yoghurt fatti direttamente in bottega. Per tutti gli altri prodotti presenti in bottega il proprietario Andrea fornisce sempre le informazioni necessarie per farmi stare tranquilla sulla qualità e provenienza! Consiglio in particolare il prosciutto crudo tagliato a mano.

adele De Primera

Un'esperienza!!! prodotti ottimi e genuini, formaggi strepitosi

BOX SCAMPAGNATA 25 APRILE

Un pacchetto per vivere i profumi e i sapori di un meraviglioso pic-nic in campagna, ovunque tu sia!

 

Il pacchetto, questa volta un pochino più ricco, contiene:

260 g di Valcremera, perfetta da fondere sul pane caldo bruscato o sulla carne
260 g della mia Formaggella Francigena, ideale accanto a vini e piatti robusti
260 g della mia Caciotta di pecora, immancabile su qualsiasi tavola di festa
320 g delle ormai amatissime salsicette viterbesi
100 g di taralli con Grano Senatore Cappelli
450 g  di Ricotta di pecora

 

Una bella bottiglia di vino e non manca proprio niente!

 

…ah sì,… quasi mi scordavo!

Se vuoi rendere questo box davvero completo, perché non provi anche il “Plumcake scarciofato”, sempre preparato dalla Chef Serena Bufalini?

Con lievito madre da farine macinate a pietra, guanciale San Ginesio, le mie caciotta Fumantina e Formaggella Francigena e tutto l’aroma delle tipiche “scarciofate” di fine aprile!

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Un pacchetto per vivere i profumi e i sapori di un meraviglioso pic-nic in campagna, ovunque tu sia!

 

Il pacchetto, questa volta un pochino più ricco, contiene:

260 g di Valcremera, perfetta da fondere sul pane caldo bruscato o sulla carne
260 g della mia Formaggella Francigena, ideale accanto a vini e piatti robusti
260 g della mia Caciotta di pecora, immancabile su qualsiasi tavola di festa
320 g delle ormai amatissime salsicette viterbesi
100 g di taralli con Grano Senatore Cappelli
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Una bella bottiglia di vino e non manca proprio niente!

 

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Stamane sono andata ha comperare i formaggi per fare dei cesti di Natale.Andrea il proprietario , è una persona gentile che ti spiega le qualità dei formaggi. Anche per me ho comperato ,il primo sale , è buonissimo .lo stracchino, la ricotta speziata ,ed è eccezionale. cmq non vende solo formaggi ,ci sono anche il panettone artigianale, torroni ,biscotti ecc.

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I nostri riconoscimenti

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Fabiola Sorrentini
18/12/2021
Stamane sono andata ha comperare i formaggi per fare dei cesti di Natale.Andrea il proprietario , è una persona gentile che ti spiega le qualità dei formaggi.Anche per me ho comperato ,il primo sale , è buonissimo .lo stracchino,la ricotta speziata ,ed è eccezionale.cmq non vende solo formaggi ,ci sono anche il panettone artigianale,torroni ,biscotti ecc
maria manea
19/11/2021
Ottimi!!! Assaggiati ieri per la prima volta e ci tornerò moooooolto presto 😅 Bravi! E grazie per la passione che ci mette, si sente!
Tommaso “tosca52” Scarano
29/10/2021
Prodotti locali di qualità e specialità sapientemente preparate da Andrea formaggi prodotti con scelte di gusto e profumi inebrianti ottimo in tutto. 👍
adele De Primera
13/09/2021
Un'esperienza!!! prodotti ottimi e genuini, formaggi strepitosi
Vincenzo Salibra
19/07/2021
Tutto buonissimo
ANTONIO ANDREACCHIO
19/05/2021
Formaggi eccezzionali... Complimenti.
mauro lo russo
01/05/2021
André sei il numero UNO
Paolettera 74
07/04/2021
Mi ero incuriosita e mi ci sono fermata con una piccola deviazione in direzione del Parco di Veio. È una bottega piccolissima sulla strada i pecorini che ho assaggiato erano super e nonostante la mia intolleranza al lattosio li ho digeriti benissimo.

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